§  台南「泰成水果店」(一) 021510

 

ADD:台南市正興街80號

TEL:(06)228-1794

Business hours:15:00~3:00am

 

↓ 扛棒

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↓ 門牌

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↓ 春節無休,真好。

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↓ 店門口擺滿上等水果

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↓ 頂級釋迦+木瓜

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↓ 第二代老闆泰成的廬山真面目

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↓ 應該沒有三匹馬力的果汁機,但是打出的果汁依然受到客人青睞。

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↓ 極品西瓜盤:NT$30,甜到令人不敢置信現在是冬天耶!

西瓜口感又沙沙的,超過一甲子與果農的交情和挑選水果的功力,

泰成總是能提供客人品質最優的水果。

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酪梨牛奶:NT$65/杯,加了一整顆布丁跟酪梨、牛奶一起打,

甜度來自傳統雞蛋布丁而香氣則來自於酪梨,有著濃稠的口感。

泰成告知非當令的酪梨是冷凍的,無奈孩子執意要喝,

果然最後還是大人解決掉。

酪梨牛奶在夏季是最暢銷的飲品,也最好喝。

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台南市有數家知名的水果店,販售現切水果盤和新鮮果汁;

其中品質最優,價錢也稍貴的水果店就屬「泰成」了。

「泰成水果店」最初的店址位於中正路與海安路的交叉口,

當時並無店名;後來搬遷至正興街現址後,

就以第二代老闆的名字「泰成」來命名。

 

第一代老闆夫婦因健康因素,偶爾才會出現在店裡,

整間店現由已接棒的第二代老闆泰成來打理。

泰成是家裡長輩的學生,因此只要想吃水果,當然會來跟泰成搞關。

 

因熟識多年之故,很確定「泰成」的水果品質掛保證;

而令人咋舌的昂貴價格仍能擁有大量的死忠饕客。

不管是開黑頭車的或是騎機車的,

熟客隨便一買,都是掏出千元大鈔來結帳。

 

「泰成」的高價從未令人失望,

總是讓客人深刻感受到「一分錢、一分貨」的道理。

泰成對於水果產地瞭若指掌,甚至在非當季時,

還有本事找出品質最佳的水果,例如冬天裡的超甜西瓜。

 

不僅各式各樣的進口或在地水果「原味」吃法,

「泰成」還提供保留台南古早味的「新奇」品嚐方式

(「新奇」是指對外地人而言),

例如番茄搭配「薑泥甘草粉醬油膏」沾醬(yummy~),

醃芒果青搭配「蒜頭醬油」沾醬(外地人勿輕易嚐試喔!)。

 

 

此外,「泰成」的現榨果汁未加一滴水,

全部來自水果本身的液體,名符其實的原汁原味,

例如木瓜牛奶就是只有木瓜+牛奶,

甜味來自於優質木瓜本身的糖分,非常香濃好喝。

 

吃完晚餐,來到「泰成」享用新鮮水果切盤或現榨果汁,

不僅可補充每日所需的膳食纖維,

還可以為當天嚐到的所有台南美食畫下一個完美的句點呢!

 

 

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